迎夏

古代于立夏之日迎接夏天的祭仪。《礼记·月令》：“先立夏三日，大史谒之天子曰：某日立夏，盛德在火。天子乃斋。立夏之日，天子亲帅三公九卿大夫以迎夏于南郊。”向南方举行祭祀炎帝、祝融的仪式。汉代仍行此俗。《续汉书·祭祀志》：“立夏之日，迎夏于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤，歌《朱明》，八佾舞《云翘》之舞。”至宋时礼节更繁，除迎夏外，还要祀南岳衡山于衡州，祀南镇会稽山于越州，祀南海于广州，祀江渎于成都。到明代始有尝新风俗。到清代，风俗更盛，有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等风俗。顾禄《清嘉录》：“立夏日，家设樱桃、青梅，供神享先，名曰立夏见三新。”

立夏吃蛋

立夏吃笋

节令饮食习俗。流行于湘中、湘西、湘南等地多民族。立夏节和夏历四月八, 习吃笋子炒肉。鲜笋、干笋均可, 鲜肉、腊肉不拘。名为“助力”,又叫“接力”。据说可以健脚, 象竹笋一样节节拔高, 坚韧有力。民谚云:“吃了立夏笋, 两脚打得墩；”立夏不吃笋, 瘦得光梗梗。”

• 立夏不下雨，犁耙高挂起

• 春争日，夏争时

• 立夏得食李，能令颜色美

• 立夏三日茶生骨

• 立夏不下，田家莫耙

• 清明见节，立夏可吃

• 立夏晴，蓑笠满田临；立夏雨，蓑笠挂屋柱

• 立夏大风多，大雨往后拖

• 立夏东风摇，麦子水中捞

• 立夏风不住，刮倒大杨树

• 清明早，立夏迟，谷雨种棉正当时

• 立夏以后的烂毛笋——直坏到骨节里

来源：公共服务在线